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２０１２年１１月３０日（金）
ジンジャー
ぽかぽか体が温まる生姜を使ったドリンクや食べ物が、ここ数年、冬になると人気のようです。生姜で思い出すのは、子供の頃に読んだ童話の中に出てきた「生姜入り輪形パン」というものです。主人公の少女が、紐で繋がれたドーナツのようなパンを手にしている挿絵が描かれていました。ロシアの童話だったのですが、紐で繋がれたパンも不思議だし、生姜の入ったパンってどんな味がするんだろう・・・と思っていたのを覚えています。もしかしたら、お菓子のようなものだったのかもしれません。先日、輸入食品のお店でクリスマス向けのジンジャークッキーを見つけました。生姜やスパイスが効いていて、独特の味わいをしています。ジンジャーマンや、モミの木、動物の形をしていてクッキーに、ラインが入っていたのでアイシングで顔や洋服を絞ってみました。自分でクッキーを焼くのは、面倒な時もあるので、市販品に色々な形のクッキーがあればもっと手軽にクッキーのデコレーションが楽しめるのに、と思います。

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