楽しさが広がるスイートな砂糖工芸、シュガークラフト♪
ウェディングケーキの制作も出来ます。

以前、教室のクリスマスレッスンで作った、
シュガークラフトのクリスマスプレート。

色が少し褪せてきてしまったので、
今年は作り直してみました。

淡いパステルカラーで作ったのですが、
今回は、色合いを変えてみました。

ケーキボードにデコレーションして、絵皿のように飾ります。

丸ではなくて、四角のケーキボードを使っています。


昔、ポーセリンアート（陶器絵付け）を習っていた時に
ヒイラギや、文字を描いて、
クリスマスプレートを作ったことがあります。

なかなか難しく、苦労しましたが、
出来上がった時は、嬉しかったことを覚えています。


シュガークラフト作るクリスマスプレートは、
ペーストを切り抜いたり、アイシングを絞ったり
アップリケを作るような感覚で、仕上げていきます。


シュガーペーストやアイシングの工芸、シュガークラフトは、
製菓としては勿論、クラフト的なアイテムも
シュガーペーストや、アイシングなどの素材を生かして
アイディア次第で様々なものが作れるのが、
魅力の一つだと思います。