楽しさが広がるスイートな砂糖工芸、シュガークラフト♪
ウェディングケーキの制作も出来ます。

１２月に教室のBGMにしたり、聴いている音楽は
クリスマスソングが多いのですが、
今年、買ったCDは、５０～６０年代風の
気分が楽しくなるような曲が多くて、気に入っています。


CDと一緒に映っているのは、
生徒さんから頂いた、イタリアの「パネトーネ」。
パッケージが素敵なので一緒に写真に撮りました。

パネトーネは、イタリアでクリスマスに食べられる
レーズンやオレンジピールなどのドライフルーツが入った
特別なパンです。

ヨーロッパのクリスマスの食べ物には、
伝統や宗教的な意味合いが込められたものがありますが、
パネトーネも、その一つではないでしょうか。

ふんわりとして甘く、レーズンとオレンジの香りが
口の中、一杯に広がるパネトーネ。
美味しく頂きました。


イタリアのクリスマスは、厳かで
イルミネーションや街の飾りもシックで
とても素敵だと聞いたことがあります。