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楽しさが広がるスイートな砂糖工芸、シュガークラフト♪
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 Diary

  
2019年12月27日(金) 

ボンボニエール


「ボンボン」と呼ばれる砂糖菓子。

ヨーロッパに砂糖が伝わった当時、
砂糖は高価なものであった為
砂糖菓子は、王侯貴族の贈り物に使われていたそうです。

この伝統は、現在でも残されていて
王室や皇室などの祝典の際に、

そして一般の人々も、
結婚式や赤ちゃんの誕生祝いなどのお祝いの時に
贈り物として、用いられることがあるようです。


砂糖菓子(ボンボン)を入れる入れ物は、
「ボンボニエール」と呼ばれています。


皇室で祝典を記念して、
現在まで作られてきたボンボニエールが
展示されているのを、以前見たことがありました。

日本的なデザインや手の込んだものもあり、
明治時代から受け継がれてきた伝統を感じました。

日本では、中に入れる砂糖菓子に
金平糖が使われているようです。


今年は、令和元年。

令和の年号が、万葉集から用いられたということもあって、
この時代の文化に興味を持つ人も増えたようです。


教室のレッスンでも、
令和を記念してシュガークラフトで
ボンボニエールを作りました。

デザインは、万葉集が作られた奈良時代の
装飾品のモチーフから選びました。


もうすぐ、令和になって初めて迎えるお正月。

良い年になるといいですね。









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